Национальная Консерватория Гватемалы была основана в 1873 году в Монастыре Санто Доминго. Ее основателем и первым директором был итальянец Хуан Аберле Сфорца. Первый прием в Консерваторию был невелик: всего 52 гватемальца и 20 иностранцев. В 1922 году правительство страны провело реорганизацию вуза, и он переехал в новое здание, где находится и поныне.

В Консерватории представлены различные специальности: хоровое пение, оркестровое и камерное исполнительство, композиция и дирижерское искусство. Поступить в Консерваторию можно с шести лет, и за 10–15 лет обучения приобрести профессиональные навыки в игре на музыкальных инструментах и пении. По окончании курса выпускники получают диплом бакалавра искусств по своей специализации.

Руководителями Консерватории на протяжении всей ее истории были наиболее выдающиеся музыканты Гватемалы.